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魔法のひとふり
| 自然塩を天婦羅やトンカツお豆腐などに振り掛けて食べたりする事が静かなブームになっている事は既にご承知の事と存じます、少し前まではプロの料理人が「差別化やこだわり」として盛んに自然塩をPRしながら使っていたのが家庭にも入り込んだ事と思われます。 弊社は自然塩の専門店として16ヶ国24種類の岩塩、湖塩、海水塩を「世界の塩」として販売しております。 自然塩は多くのミネラルを含むがゆえに微妙に味の違いを食べ物に与えます。この塩がかもしだす味の神秘さをそれぞれの用途別にシリーズ化してお求め易い少量パックにしてみました。 キャッチコピーは「魔法のひとふり」 特許庁に商標登録申請済み シリーズとして 「お豆腐」・・・・まだ一般的ではありませんが「知る人ぞ知る」高級豆腐はお塩が一番です。 「てんぷら」・・・高級なお店や旅館・ホテルの料理は必ずお塩が添えられてきます、旨さ格別。 「焼き肉」・・・・お肉の味を一段と引きたて食欲を増してくれます、お肉の食べる量甘たれと比較す ると20%は増加します。 「とんかつ」・・・揚げたてにひとふりすると驚くほどの旨さを感じます。・・・・ 「トマト」・・・・美味しいお塩は野菜や果物の旨さを引き出す事は云うまでもありません、野菜サラダや暑い季節はスイカにも最適・・・ |