| 会社 案内 |
トップ | 問合せ | 街角情報室 | こだわり研究会 |
| お薦め用途 | 装飾・煮物・漬込み |
| 商品特徴・セールスポイント | ベトナム・カンホアの海水100%を元から濃くして作った「完全天日塩」。かん水作り、析出・乾燥など、全工程で天日製法。さらに結晶池に15ボーメのかん水を入れているので海洋ミネラルもたっぷり含まれています。こうして塩田で成分(味)を整え、夾雑物も手作業で除去するなど徹底した自然製法によって作られた極上の天日塩です。 料理の素材自体の味を引き出してくれる万能型のお塩で焼き鳥などの振り塩にもお使い戴けます。 |
| 本品は伝統的製法にて作られておりますので、まれに自然物等が混入する事が ございます、混入の際はご容赦ください。 |
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| 成分 | 100g当り(標準値) |
| エネルギー | 0 kcal |
| たん白質 | 0 g |
| 脂質 | 0 g |
| 炭水化物 | 0 g |
| ナトリウム | 34.6 g |
| マグネシウム | 0.5 g |
| カルシウム | 0.3 g |
| カリウム | 0.1 g |
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