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トップ | 問合せ | 街角情報室 | こだわり研究会 |
| お薦め用途 | 焼物・煮物 |
| 商品特徴・セールスポイント | 太古の時代 大陸間の衝突によりテチス海の塩の結晶がマグマ熱によって焼かれ埋蔵され、化石化した赤い結晶の岩塩を粉状にしました。 肉料理・魚料理・生野菜・ 煮物などにお使いください。料理全般・万能的にお使い戴けます。 |
| 本品は伝統的製法にて作られておりますので、まれに自然物等が混入する事が ございます、混入の際はご容赦ください。 |
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| 成分 | 100g当り(標準値) |
| 塩 素 | 60.1 g |
| ナトリウム | 38.7 g |
| カリウム | 161 mg |
| 鉄 分 | 27.4 mg |
| リ ン | 8.5 mg |
| カルシウム | 4.4 mg |
| フッ素 | 1.5 mg |
| マグネシウム | 0.3 mg |
| 硫 黄 | 0.29 mg |
| ケイ素 | 97 ppm |
| 亜 鉛 | 285 μg |
| マンガン | 169 μg |
| 銅 | 76 μg |
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