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トップ | 問合せ | 街角情報室 | こだわり研究会 |
| お薦め用途 | 焼物・煮物・揚物 |
| 商品特徴・セールスポイント | ひたちなか沖水深100mから汲み上げた海水を30時間加熱濃縮し北海道長万部産の昆布から抽出したMCM(海洋ミネラル)を加え、ヨードなどの海藻成分を強化した塩です。 焼物・煮物・揚物・天婦羅・生野菜などの料理の味を引き立てる調味料としてお使いください。 |
| 本品は伝統的製法にて作られておりますので、まれに自然物等が混入する事が ございます、混入の際はご容赦ください。 |
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| 成分 | 100g当り(標準値) |
| 塩 分 | 94 g |
| カルシウム | 0.4 g |
| カリウム | 0.4 g |
| マグネシウム | 0.2 g |
| 海藻成分(ヨード等) | 2.2 g |
| 海洋ミネラル | 0.7 mg |
| (亜鉛他約60種類) |
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